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日々のお買い物

こんにちは。

今回も、ヘルシンキ周辺に住む方のためのお役立ち情報シリーズ。

テーマは、日々のお買い物。

これは、主婦としては大事なテーマ。

おいしいものを健康的に。生活の基本のきですね。

今回は、鶏肉についてご紹介します。


以前もこのブログで愚痴をこぼしたと思いますが、フィンランドでは、鶏もも肉が流行っていません。

とはいえ、私が来た当初のように、骨付きのもも肉しか売っていなくって、もも肉を食べたかったら、自分で骨からはずさねばならない・・・という状況ではなくなりました!!

そう!なんと1年ほど前から、普通のスーパーで鶏もも肉の骨なしバージョンが販売され始めたのです!

それがこれ!Kマート系列でしか売られていないのではないかなぁ?


d0221360_183491.jpg


Paistileike(ロースト用)と書かれたこちらの鶏もも肉。

中身は、半枚に切られたもも肉が6枚入っています。
皮なしです。

写真はありませんが、骨付きのもも肉は3本入って、3、4€。
この写真は、8,34€/kgで、600g入りなので、5€くらいかな?
少し割高ですね。
まぁ、骨からはずす手間を考えたら、ついつい、こちらのもも肉に手が伸びてしまいます。。。



それ以外にも、日本でいう胸肉やささみもあります。

ささみの写真をとり忘れましたが、フィンランドでは胸肉、ささみが主流。

胸肉も切り方によって色々なパッケージがあります。

そのまま(Fileepihvi=ステーキ用)

d0221360_1835142.jpg


薄切り(Minuuttipihvi=1分ステーキ用)

d0221360_18362571.jpg



こま切れ(Fileesuikale=こまぎれ)

d0221360_1837864.jpg




ひき肉は、kanan(pojan) Jauhelihaと書いてあります。
これまた写真をとり忘れました。

ちなみに鶏肉はKana、Fileeはフィレ、Pihviはステーキという意味です。

よく、パッケージにKanapojan fileepihviなどと書いていあるものがありますが、
このPojanは「Poika」のgenetiiviといって所有格。
つまり、kanapojanというのは「若鳥の」という意味でしょうかね。

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by keltainen-sayaka | 2012-06-12 18:38 | フィンランドの風景


2010年7月から2年間フィンランドで新婚生活を満喫した後、アメリカのSan Joseに移動。Happyな色々をつづります。


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