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チアシードバナナプディング



おはようございます。

今日は本日の我が家の朝食について。

最近アメリカではとってもよく見かけるチアシードを使ったレシピです。

チアシードはこんな感じ。
チアシードバナナプディング_d0221360_5385160.jpg


チアシードはメキシコのチア(シソ科の植物)の種らしいです。

水につけると10倍に膨らみます。

チアシードの植物繊維は消化されにくいらしく、便通にもいいし、おなか持ちもいいので、ダイエットに最適としてアメリカのセレブに注目されているとの事。

私はこのチアシードをフレッシュジュースに入れてしばらくおいて、どろっとした状態で飲むのが大好き。

でも今日はこちら。

チアシードバナナプディング_d0221360_5354732.jpg


つぶしたバナナピューレにレモンをかけたものと、牛乳と、バニラエッセンスと蜂蜜を混ぜたところに大量のチアシードを入れて5時間くらいおいておいたら、なんとプディング状態に。

チアシードバナナプディング_d0221360_536312.jpg


食物繊維とりすぎちゃうかーーー?の一品です。


もう一つご紹介したいのが、ピーナッツバタープレッツェル。

先日Costcoで大量買いしてしまったほど、気に入ってしまったアメリカーーーンな商品。

チアシードバナナプディング_d0221360_541452.jpg


日本にもあるのでしょうか??

このプレッツェルのしょっぱさとピーナッツバターの甘さの絶妙なマッチがたまらないのですーー。

ということで、今朝の朝食、こんな感じ。

チアシードバナナプディング_d0221360_5392092.jpg



さ、いよいよ待ちに待った週末でございますー。

まぁ、私なんて毎日週末なんですけど。。。
パートタイムの仕事も退職予定でますますプー太郎化現象。。。

ということで何か新しい事でも始めますか!!春だし。


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by keltainen-sayaka | 2015-04-11 05:57 | 我が家の朝食


2010年7月から2年間フィンランドで新婚生活を満喫した後、アメリカのSan Joseに移動。Happyな色々をつづります。


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